超下饭简易版卤肉饭
超下饭简易版卤肉饭的做法说明
为另一半做的每一道菜都是爱❤️！两人份卤肉饭
超下饭简易版卤肉饭的做法与步骤
- 1.
把五花肉切成小肉丁
- 2.
把肉直接下到锅里不需要加油哦 等到五花肉煎到没有水分变金黄
- 3.
放入洋葱碎 洋葱碎微微焦的状态下放青葱 翻炒几下之后再放蒜泥
- 4.
把以上材料都炒到微焦之后放糖 炒匀后放酱油 五香粉一点点 胡椒粉 在炒匀之后放水 水量莫过肉就好
- 5.
放入提前煮好的鸡蛋 盖上盖子中火焖煮开之后尝一下味道 再调整一次咸度
- 6.
继续盖上锅子调整到小伙焖煮 现在可以穿烫蔬菜煮米饭了
- 7.
最后米饭熟了之后可以打开盖子把火开大收汁
小贴士
1. 收汁的时候不要全部收干 只收掉多余部分 需要留一些浇在米饭上哦
2. 五花肉一定要煎焦才会更香哦
3.需要逼格的童鞋请注意摆盘
