汤团

汤团

汤团的做法说明

儿时,好亲婆包的汤团那鲜美甜糯至今难忘

汤团的食材和调料

糯米粉300克
猪肉500克
适量
豆沙1包

汤团的做法与步骤

  1. 第1步.

    肉剁成肉糜,加盐,鸡精,生抽,油,葱,姜,花雕,适量水搅拌,放冰箱冷藏有助入味。

    汤团的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    取半包糯米粉加适量热水搅拌并倒入几滴食用油

    汤团的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    250克豆沙分成10等分备用

    汤团的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    和好的糯米粉分成25等份,在剂子上搓个小孔,沿小孔捏薄,嵌入馅料收口就大功告成了

    汤团的做法步骤 第4步

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