自制水晶蒸糕

自制水晶蒸糕的做法与步骤

1. 1.

   把小南瓜，板栗，香芋或其他食材洗净蒸熟（蒸至熟透）

2. 2.

   分别把蒸熟的食材拿出来冷却，剥皮，压成泥状，加淀粉（按食材分量加适量），水（适量），白糖（两小勺至三小勺加半小勺白糖），搅拌均匀，一般来说搅拌均匀以后有稠性，如果太稀你就加淀粉，如果太硬你就加水啦

3. 第3步.

   把搅拌均匀的南瓜泥，香芋泥，板栗泥盛出来

   
4. 第4步.

   在蒸锅或者电饭煲内放入清水，用小勺（可用模具代替，做出更好看的花样）舀出放入蒸盘（蒸盘上可以铺垫叶子或者土豆片），然后你就可以蒸了

   
5. 第5步.

   二十分钟左右出锅，摆盘（人家是真的不会摆盘，所以你凑合看看吧，摆盘不重要，重要的是好吃），晶莹剔透的水晶蒸糕就好了