蒜蓉菠菜腐竹

蒜蓉菠菜腐竹的做法与步骤

1. 第1步.

   菠菜剪短根部，掰开3片叶子一撮，洗三遍泡着

   
2. 第2步.

   腐竹剪开，用热水泡软

   
3. 第3步.

   大蒜和生姜切末

   
4. 第4步.

   加入花椒粉

   
5. 第5步.

   菠菜下锅前抓一把掰两半，开水烫一下撩出

   
6. 第6步.

   三碗准备好(✪▽✪)开始起油锅，热锅冷油

   
7. 第7步.

   放入蒜蓉，煎出香味

   
8. 第8步.

   倒入腐竹，翻炒几下也是快熟

   
9. 第9步.

   最后倒入蒸鱼豉油，和菠菜，调好味出锅