蜂蜜冰激凌厚多士(面包诱惑)

蜂蜜冰激凌厚多士(面包诱惑)的做法说明
去茶餐厅经常会点这道甜点,仔细想想其实并不难做,赶紧自己动手吧😄。
蜂蜜冰激凌厚多士(面包诱惑)的食材和调料
方形吐司(450g吐司盒自制) | 半个 |
黄油 | 20g~30g |
蜂蜜 | 一勺(10~20g左右) |
冰激凌 | 挖一到两个球 |
糖 | 10g左右(可不加) |
水果 | 随意配搭(猕猴桃、芒果、香蕉、黄桃、车厘子、西瓜球、蓝莓等) |
蜂蜜冰激凌厚多士(面包诱惑)的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有材料
- 第2步.
将黄油隔水融化后加入一勺蜂蜜和糖10g左右(不喜甜糖可以不加)
- 第3步.
将吐司挖空,低部切成片,中间的都切成小块备用
- 第4步.
所有面包上都抹上黄油蜂蜜酱,面包外壳上也一起抹上。外面茶餐厅里外面那层基本都扔掉不吃的,咱自己做的面包就不要浪费啦,里里外外都抹上,等烤好后脆脆的非常好吃。
- 第5步.
烤箱预热200度烤十来分钟成焦糖色即可
- 第6步.
在烤面包的同时切一些水果备用,把烤好的面包干再填入刚挖空的吐司壳里,挖个冰激凌球(裱一朵奶油花也可以)放上自己爱吃的水果,撒些糖珠或巧克力酱,一道美味的下午茶甜点即大功告成啦。
- 第7步.
之前做的给大家参考,配上炼乳或酸奶也是美美的。
- 第8步.
各种水果都可以配搭
- 第9步.
每一次都能做出不一样的造型
小贴士
面包块都铺在烤盘上烤,保证每一块都脆脆的,不要放进吐司壳里烤,这样烤中间的小块不容易烤脆。