浸黄酒方法

浸黄酒方法的做法与步骤

1. 1.

   将糯米浸泡一晚，然后大火浸熟

2. 2.

   将饭倒出来摊凉，微暖

3. 3.

   酿酒瓶需消毒凉干，然后取适量白酒装瓶内均匀涂抹

4. 4.

   将酒饼搅碎，取适量糯米饭和酒饼搅匀，再取适量凉开水搅匀。再倒入小量酒搅匀，再重复以上步骤至所有米饭装满，将余下的酒全部倒入瓶里，盖好盖子，至少酿制3个月以上才能饮用