【烤箱版】改良版牛肉烤包子

【烤箱版】改良版牛肉烤包子的做法说明

第一次做没想到很成功^_^
肉多皮薄还脆*^_^*

第1步.
洋葱中加入少许盐、孜然、辣椒粉混合均匀，（按自己口味调味）和肉馅搅拌在一起，馅儿就做好了。^ω^
2.
面粉倒入盆中，分次加水，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在室内饧20分钟。#^_^# 将鸡蛋打入碗中搅散备用。^_^ 分好的剂子压扁后用擀面杖擀成圆片，在中间放上肉馅，在面皮的边缘刷上蛋液。
第3步.
先把一边折起来，再折另一边，像“叠被子”一样，再把两头各刷上蛋液折起来。包成长方形。一次包好所有包子。Yeah~
第4步.
在烤盘上铺锡纸，刷一层油，放上包好的包子，在表面刷上蛋液和白芝麻√
第5步.
烤箱220度，预热5分钟。把烤盘放在烤箱的中层，烤制约18分钟。(☆_☆)
第6步.
中间可加涂一层蛋液。(ºOº)
第7步.
烤好趁热食用 \^O^/么么哒
第8步.
酱酱酱~ 自己改良的牛肉版烤包子好了。正宗的应该是羊肉哒::>_<::