豆渣馒头

豆渣馒头的做法说明
每次做豆浆总会有好多豆渣剩下 闲着没事了 就想着做成馒头试试 效果还不错
豆渣馒头的做法与步骤
- 第1步.
面粉玉米面豆渣混在一起 酵母用温水化开放入面粉混合物中 继续加温水和面 发酵约40分钟

- 第2步.
发酵完成后 把面揉成馒头样子放入蒸锅 醒面约10分钟

- 第3步.
大火至水开 转小火 十五分钟后关火 待五六分钟后开锅取馒头 吃起来口感不错 有豆渣独特的香味


每次做豆浆总会有好多豆渣剩下 闲着没事了 就想着做成馒头试试 效果还不错
面粉玉米面豆渣混在一起 酵母用温水化开放入面粉混合物中 继续加温水和面 发酵约40分钟

发酵完成后 把面揉成馒头样子放入蒸锅 醒面约10分钟

大火至水开 转小火 十五分钟后关火 待五六分钟后开锅取馒头 吃起来口感不错 有豆渣独特的香味
