椒盐大虾
椒盐大虾的做法说明
可以炸出好吃挺立的虾哦
椒盐大虾的做法与步骤
- 第1步.
买的比较好的虾，个大好吃，先处理虾，去掉虾头
- 第2步.
用牙签挑去虾线
- 第3步.
放料酒，盐，还有胡椒腌一会。半小时后洒干面粉，洒一会就用手拿着小盆掂一会，让面粉均匀的粘在虾身上，不需要太厚一层，薄薄的就好
- 第4步.
油冒点泡的时候就可以下虾了，估摸时间一次炸熟，不需要复炸
- 5.
椒盐：抓一把花椒粒，去掉里面的种子，小火在平底锅里炒一炒，不要糊了，等着闻到点花椒味道了就可以了，放在砸蒜的罐子里砸碎，再放点盐就可以了
- 第6步.
嘻嘻😁
