简单又详细的香糟凤爪
简单又详细的香糟凤爪的做法说明
以前做凤爪老是不得法，做出来粘粘的，后来研究了别人做的，只是别人有的用冰水什么又太烦，所以改良了一下配方，又刚好这次发现了用这个牌子的糟卤（下面有图片）做的糟凤爪不是太咸，味道刚刚好，所以推荐给大家，超市有卖的。追剧的时候吃吃又解馋又不胖还满满的胶原蛋白。
简单又详细的香糟凤爪的做法与步骤
- 第1步.
先把买来的鸡爪用清水浸泡一到二个小时去腥
- 第2步.
然后把鸡爪的指甲剪了，然后剪开，这样比较入味
- 第3步.
我比较喜欢冷水下锅，图方便。把鸡爪和除糟卤以外的调料放进锅煮20分钟
- 第4步.
然后从锅里捞出来
- 第5步.
放在准备好的锅里
- 第6步.
用活水冲干净油，冲到油花没有，我家有净水器，所以直接冲，如果家里没有，买纯净水冲最好了，水龙头水感觉不干净
- 第7步.
最后把水倒掉，倒干净一些，然后放二包香糟卤。
- 第8步.
我买的这个糟卤，好吃
