超简单的手工牛轧糖

超简单的手工牛轧糖

超简单的手工牛轧糖的做法说明

打小就爱吃牛轧糖,花生香,奶香味,很好吃,是熬糖浆制作的,我今天这款是用棉花糖做的,超简单,也非常好吃。

超简单的手工牛轧糖的食材和调料

棉花180克
黄油35克
全脂奶粉135克
花生30克
蔓越莓70克
或者:熟花生50克
芝麻50克

超简单的手工牛轧糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好各种食材。

    超简单的手工牛轧糖的做法步骤 第1步
  2. 2.

    在不粘锅中放入黄油,开小火,使黄油慢慢融化。

  3. 3.

    放入棉花糖,要不停的搅拌,不要糊锅底。

  4. 第4步.

    棉花糖完全融化,和黄油完全融合,即可倒入奶粉,小火,搅拌均匀,无干粉即可。

    超简单的手工牛轧糖的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入干果搅拌均匀,关火,将其放到不沾的烤盘中,整形,放入冰箱冷藏。

    超简单的手工牛轧糖的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    稍硬一些,拿出来切块儿。

    超简单的手工牛轧糖的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    包上好看的包装,牛轧糖就做好了,漂不漂亮啊~哈哈~~

    超简单的手工牛轧糖的做法步骤 第7步

小贴士

1.一定要用不粘锅,否则你会很累的,不信我你可以试试看😉
2.果仁可以随便放,喜欢吃什么就放啥,不过最好是干的果仁(花生仁,芝麻,葡萄干,蔓越莓,杏仁,腰果,等等)
3.全程一定要小火,千万火不要大了,会糊锅的。

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