桂圆杞子浸瘦肉水
桂圆杞子浸瘦肉水的做法说明
无意中跟同事聊起，说最近睡眠不好。她建议可以浸瘦肉水喝，有助安睡。
感冒初愈，也可以喝，补补气。小朋友不爱吃饭，也可以浸点来喝，改善胃口。
食材一人份。
桂圆杞子浸瘦肉水的做法与步骤
- 第1步.
瘦肉洗净，用刀背拍烂再剁成肉泥状。
- 第2步.
手揉成团。
- 第3步.
放入炖盅，桂圆，姜片也一同放入，加入适量的纯净水，浸泡2小时。 枸杞子洗净备用。
- 第4步.
浸泡好后，炖锅水烧开后，炖1小时，最后30分钟加入枸杞子一起炖，炖好加少量的盐调味。
小贴士
也可以加入红枣一起蒸。
