家庭版虾皮粉
家庭版虾皮粉的做法说明
两岁以内的宝宝吃虾皮粉更容易吸收哦，适合6个月以上，操作简单。
家庭版虾皮粉的食材和调料
| 无盐淡干虾皮 | 250g |
家庭版虾皮粉的做法与步骤
- 第1步.
1.清洗，用清水浸泡，十分钟左右换一次水，到虾皮不咸为止。（我买的是无盐淡干，但还是浸泡了3遍）
- 第2步.
2. 用手攥攥去水，方便烤干。
- 第3步.
3.用烤箱／微波炉烤干，铺上薄薄的一层，第一次烤根据自己家设备测试时间和温度，我用烤箱烤干的，参考下：上下火160度左右，15分钟左右翻一次，翻了4次，烤到用手一捏就粉碎才行。一定要盯紧点，勤翻点，防止糊掉。
- 第4步.
4.必须干透，切忌没干透勿磨粉哦，等完全干透后冷凉后方可放入磨粉机里磨粉。没有磨粉机可以用擀面杖擀碎。
- 第5步.
5.磨粉后放入密封罐里冷冻冷冻冷冻保存，一周内食用的话可放冷藏。 6.如有疑问，可私信给我哦。
小贴士
1.给小宝宝吃最好买无盐淡干虾皮哦；
2.一定要烤到完全干透，一捏就碎的程度；
3.磨粉要完全凉透才行，一定要冷冻保存，可保存12个月；
4.若没有烤箱也可以用炒干的方式炒干。
