炒面

炒面的做法与步骤

1. 第1步.

   备料

   
2. 第2步.

   把菜切丝，虾丸切片，虾焯熟。

   
3. 第3步.

   把面煮到九分熟捞出，用凉水冲三遍，用香油拌匀。

   
4. 第4步.

   热锅凉油

   
5. 第5步.

   放入圆葱丝

   
6. 第6步.

   放胡萝卜丝

   
7. 第7步.

   放鱼丸片和虾

   
8. 第8步.

   倒入面，放上生抽、老抽、盐，快速炒匀，装盘。

   
9. 第9步.

   配上一碗紫菜汤，完美！