超快手伯爵奶泡奶茶
超快手伯爵奶泡奶茶的做法说明
超级喜欢喝奶茶，特别是带奶泡的。曾经想着买一台蒸汽机回来打奶泡，但是打奶泡工程量太大，可能买回来只用一次，就放弃了。有一次无意间想说试试用搅拌机打打牛奶看看味道有什么不一样，搅拌机奶泡法就被试验出来啦啦啦...我的早餐、午茶时光必备。【一定要选伯爵茶，浓郁飘香。】
超快手伯爵奶泡奶茶的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
水滚下茶包，滚两分钟即可，不可超过4分钟。并放入适量糖。
- 第3步.
加入牛奶至搅拌机，搅拌1分钟即可。满满的奶泡就做好了。（搅拌完牛奶上层浮着奶泡，下层是牛奶）
- 第4步.
先把茶倒入杯子高度的4/5处，再沿着杯壁满满将打好的奶泡牛奶倒入杯子里。奶泡伯爵茶就完成了。
小贴士
1、糖量依照自己对甜度的把控，我喜欢少糖的味道，1/3-1/2勺糖就差不多了。
2、推荐伯爵茶包而不是红茶包，因为伯爵茶加了佛手柑，香味浓郁。
3、茶包不能煮久了，不然会带出茶的苦涩。
