榴莲披萨

榴莲披萨

榴莲披萨的食材和调料

普通面粉350克
210克
奶粉15克
橄榄油一大勺
一大勺
2克
马苏里拉芝士120克
酵母3克
榴莲100克
奶油适量
奶酪适量

榴莲披萨的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.把配方中面粉,水,奶粉,白糖,橄榄油,盐,酵母混合,揉成光滑的面团,温室发酵至两倍大。取一块发好的面团约200克。

    榴莲披萨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2.用九寸披萨盘,在盘底刷一层薄薄的油,然后把面团擀成圆饼,放到披萨盘上。用叉子扎上小眼,防止烤的时候面团鼓包。

    榴莲披萨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3.在饼胚上涂一层软化好的奶油奶酪,没有的话可以不涂。然后准备榴莲和马苏里拉芝士。

    榴莲披萨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4.榴莲去核用勺子压成泥,去核以后的榴莲肉约100克,然后继续涂抹到饼胚上。

    榴莲披萨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5.在榴莲肉上均匀的撒上一层马苏里拉芝士,约120克左右。

    榴莲披萨的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    6.将披萨放入预热好的烤箱内,上下火190度烤20分钟。

    榴莲披萨的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    可以吃啦!

    榴莲披萨的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    要在吃一口吗?

    榴莲披萨的做法步骤 第8步

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