萌趣小面包
萌趣小面包的做法说明
萌趣小面包，还没做好就已经被预定出去了，超可爱，， 而且特别松软好吃， 如果您家有小宝的一定不要错过哦
萌趣小面包的做法与步骤
- 第1步.
提前把材料准备好备用
- 第2步.
除了盐和黄油以外，把所有材料倒入面包桶里搅拌
- 第3步.
面团成扩展阶段，把盐和黄油包在面团里面
- 第4步.
面团揉到光滑成团，可以拉出薄膜即可
- 第5步.
面团放置室温，进行基础发酵，到原来2倍大即可
- 第6步.
发酵好的面团排气，分割出8个32克的小面团
- 第7步.
把小面团放入中空戚风模具里，进行2发，温度35度，湿度70%-80%
- 第8步.
把其余面团分割成16个2克的小面团，作为龙猫耳朵
- 第9步.
面团发酵好后，错位的放上小面团
- 第10步.
最后撒上适量高粉
- 第11步.
烤箱提前预热180度，放入模具，烘烤15分钟即可
- 第12步.
出炉后，放凉，进行装饰
- 第13步.
成品欣赏
- 第14步.
看看这萌萌哒的小面包，怎能不爱呢
- 第15步.
特别松软的，越嚼越香
