煎馄饨

煎馄饨

煎馄饨的做法说明

老公比较喜欢吃煎炸的,外面的吃的不放心,家里自己动手做

煎馄饨的食材和调料

韭菜200克
五花肉500克
淀粉少许
少许
少许
生抽少量
馄饨皮
少许
料酒少许
色拉油少许

煎馄饨的做法与步骤

  1. 第1步.

    五花肉剁成肉馅,肥肉多点会比较好吃,不会硬

    煎馄饨的做法步骤 第1步
  2. 2.

    韭菜洗净剁碎

  3. 3.

    肉馅加入盐,料酒,生姜,生抽,鸡精搅拌均匀

  4. 4.

    然后加入韭菜搅拌均匀

  5. 第5步.

    取出馄饨皮,放上拌好的馅,一个个包好

    煎馄饨的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    取平底锅烧热,倒入少许油,放入刚包好的馄饨煎至两面金黄,出锅。

    煎馄饨的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    完成

    煎馄饨的做法步骤 第7步

小贴士

肉用五花肉比夹心肉偏肥,这样做出来的馄饨馅吃起来不硬

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