手撕葱油鸡

手撕葱油鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   手枪腿洗净用厨房纸吸干水份

   
2. 第2步.

   炒锅温热炒椒盐

   
3. 第3步.

   将椒盐均匀抹在鸡皮一面

   
4. 第4步.

   装盘，大葱生姜切片盖在面上，保鲜膜包好腌制三小时

   
5. 第5步.

   装碗

   
6. 第6步.

   水开入锅，大火蒸40分钟

   
7. 第7步.

   待凉手撕

   
8. 第8步.

   葱绿切段熬葱油

   
9. 第9步.

   将葱油倒入手撕鸡碗中，若觉得不够咸可加少许生抽拌匀即可