肥猪仔简版大阪烧
肥猪仔简版大阪烧的做法说明
本人其实很喜欢吃异国美食的，所以时不时都喜欢学着做，但可能有时候会将其简化，嘿嘿。。。希望大家喜欢💖
肥猪仔简版大阪烧的做法与步骤
- 第1步.
低筋面粉，水，鸡蛋少许盐和黑胡椒全部搅拌成图中状态。
- 第2步.
卷心菜切成1cm大的小块，然后和蛋液混合。
- 第3步.
热锅放油，然后转中小火，把拌匀的卷心菜倒个圆饼状，用锅铲调整形状。然后把培根铺上。
- 第4步.
培根表面再铺一层薄薄的卷心菜。
- 第5步.
看到地面这样的状态就可以翻面了，记得翻面要快，不然饼体很容易散开了哦。
- 第6步.
每一面盖锅盖焖3分钟，大概就能全熟的了，如果火太大会焦哦，所以必须注意火候哦！
- 第7步.
最后起锅装盘，挤上沙拉酱，撒上黑胡椒和一点罗勒，就能吃囖。
