南瓜糯米饼(月饼馅)

南瓜糯米饼(月饼馅)

南瓜糯米饼(月饼馅)的做法说明

每年中秋过后,家里都有好多月饼,吃又吃不下掉,扔了又十分可惜!怎么办呢? 送给大家一道甜点---月饼馅的糯米南瓜饼!

南瓜糯米饼(月饼馅)的食材和调料

南瓜(蒸熟后)克350
糯米粉克250
(薄皮豆蓉、果馅优先)2-3

南瓜糯米饼(月饼馅)的做法与步骤

  1. 1.

    南瓜大约350克 隔水蒸熟 倒掉多余水分 放凉!

  2. 2.

    放入糯米粉 (分多次放入,过干饼边会裂开!)

  3. 3.

    月饼放入保鲜袋,用擀面杖碾开,揉成和糯米皮等份的圆球

  4. 第4步.

    糯米皮包裹月饼馅,压成圆饼,皮厚 口感更粘糯!

    南瓜糯米饼(月饼馅)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    小火慢慢煎 ,两面变色,微微鼓起来,就熟了,大概5分左右就差不多啦!

    南瓜糯米饼(月饼馅)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    多做一些,冰箱里冻起来,[色]随时给小朋友煎着吃, 好吃到爆[色][色][色] 喜欢粘食甜食的朋友 收藏吧!

    南瓜糯米饼(月饼馅)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    要趁热吃噢!凉了口感大大打折呢!

    南瓜糯米饼(月饼馅)的做法步骤 第7步

小贴士

糯米粉一定不要一次都放入,慢慢分开放,揉起来面团不粘手

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