胡萝卜鲫鱼汤
胡萝卜鲫鱼汤的做法说明
奶白色的鲫鱼汤清甜香润，满满的都是蛋白质，真的不来一碗嘛？(๑˃́ꇴ˂̀๑)
鲫鱼汤有丰富的蛋白质，有美容养颜、安神去心火的功效。尤其适合睡眠不足睡得不安稳或是营养不良性浮肿的朋友。对脾胃虚弱，胃口不好也有很好的改善作用。
材料为2-3人份
胡萝卜鲫鱼汤的做法与步骤
- 1.
鲫鱼洗净擦干水； 胡萝卜去皮，切成2cm左右的小块； 红枣去核
- 2.
不粘锅放少量油，油热后放鲫鱼中火煎至两面金黄（要煎至一面定型后再翻到另一面）
- 3.
汤煲倒入清水，放入所有的材料，大火烧开后转中小火煲一个钟
- 4.
加适量盐调味，可以喝啦
小贴士
1.煲汤过程中会消耗2-3碗水，清水的量可以在计划要喝的量的基础上再加2-3碗水
2.舀汤的时候要小心不要把鱼弄散，否则鱼骨会散到汤里
3.可以把鱼放到汤料袋里再煲，这样鱼骨就不会散到汤里
