玉米面红枣发糕

玉米面红枣发糕的做法与步骤
- 第1步.
制作过程忘了拍图,全程操作很简单 玉米面和白面,泡打粉,白糖混合,导入牛奶,不要向和面一样用手揉,边加奶边用筷子搅拌,搅拌成粘稠状态,加上盖子等待发酵
- 2.
发酵好的面,用勺子挖到模具中,再次发酵,上锅蒸25--30分钟即可
小贴士
玉米面加上白面蒸出来的发糕不会太色,口感更加棉柔
制作过程忘了拍图,全程操作很简单 玉米面和白面,泡打粉,白糖混合,导入牛奶,不要向和面一样用手揉,边加奶边用筷子搅拌,搅拌成粘稠状态,加上盖子等待发酵
发酵好的面,用勺子挖到模具中,再次发酵,上锅蒸25--30分钟即可
玉米面加上白面蒸出来的发糕不会太色,口感更加棉柔