杭椒鸡蛋饼

杭椒鸡蛋饼

杭椒鸡蛋饼的做法说明

下饭菜,,,没胃口时来一盘,保证满碗饭下肚。

杭椒鸡蛋饼的食材和调料

鸡蛋4个
杭椒半斤
朝天椒6根
适量
食用油适量

杭椒鸡蛋饼的做法与步骤

  1. 1.

    1.杭椒切碎后放盐腌制最少10分钟 2.鸡蛋打散,加适量盐继续搅打 3.杭椒入锅炒至8成熟,倒入装鸡蛋的碗一起搅匀 4.开火放油,小火,倒入杭椒鸡蛋平摊至薄薄一层,两面煎至金黄,用锅铲斩小块,起锅

小贴士

杭椒切碎后一定要再次清洗,这样辣椒籽基本就洗掉了。

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