南法风酥烤香草虾

南法风酥烤香草虾的做法与步骤

1. 1.

   鲜虾从肚子切开至背部，不要切断。

2. 2.

   奶油芝士放在碗里，隔温水加热至变软（或者微波小火20-30秒），加百里香搅拌，可以用其他的香草，干燥的也可以。

3. 第3步.

   将奶油芝士涂在鲜虾上面

   
4. 第4步.

   将面包糠、香菜、蒜、橄榄油混合均匀。（这种粉很好用，可以多做一点，放在冰箱冷冻室里。只要在肌肉、羊排或番茄上面撒一点，放进烤箱烤一下，就会很香！

   
5. 第5步.

   裹好芝士的下再裹一层面包粉，放在涂好橄榄油的锡纸上，放入烤箱180度烤8-10分钟（确认虾变红，上面的面包粉呈金黄色）