南瓜酸奶松饼
南瓜酸奶松饼的做法说明
宝宝最喜欢吃南瓜，长牙期间做个小松饼给娃练练牙
南瓜酸奶松饼的做法与步骤
- 第1步.
准备食材，食材量勺就是大人用的不锈钢勺
- 第2步.
南瓜切片蒸15分钟
- 第3步.
酸奶低筋粉蛋黄混合搅匀
- 第4步.
南瓜做成泥，如果太干可以适当加些水或配方奶，直到状态如图
- 第5步.
南瓜泥加入搅拌好的面糊中
- 第6步.
充分搅拌均匀，提起勺流下来的纹路保持2秒以上
- 第7步.
不粘锅刷一层橄榄油，小火慢煎，一定要小火
- 第8步.
两面煎熟后用吸油纸吸取多余油分（左边为火候失败成品，所以一定要小火）
- 第9步.
成品出锅后放凉再盖盖，冷藏库保存24小时，食用前微波炉加热一下即可
小贴士
我用的最小的火配合锅盖闷熟，火大煎糊的味道会盖住南瓜酸奶的香味，宝宝也不喜欢吃
