黄金脆皮鸡翅
黄金脆皮鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅洗净沥干水分，用叉子在每个鸡翅上戳小孔。
- 第2步.
在鸡翅里倒适量的料酒，放姜片，葱，盐和胡椒粉拌匀后腌制。
- 第3步.
准备好鸡蛋打散，生粉，面包糠和燕麦片。
- 第4步.
取出腌制好的鸡翅，用厨房纸吸干水分后两面裹上生粉，再放入鸡蛋液里两面裹上鸡蛋液。
- 第5步.
再放入燕麦面包糠里，两面均匀地裹上燕麦面包糠碎。
- 第6步.
一个完成。
- 第7步.
把10个鸡翅分别裹好。
- 第8步.
取一盘子，在盘子上放竹筷，依次放上鸡翅。
- 第9步.
放入微波炉，中高火6分钟。
- 第10步.
黄金脆皮鸡翅就做好了。
- 第11步.
摆盘，开吃！
