包素馄饨不漏馅的方法
包素馄饨不漏馅的方法的做法说明
素馄饨馅由于没有加肉类，所以馅料缺少粘性，下的时候很容易漏馅，婆婆包的素馄饨下的时候不会漏馅，我看到过一回，今日凭印象还原。
普通的馄饨，我只能放11--12克馅料，做这个馄饨，我放到了18克馅。
包素馄饨不漏馅的方法的食材和调料
| 素馅 | |
| 馄饨皮 | 张 |
包素馄饨不漏馅的方法的做法与步骤
- 第1步.
沿红线处抹清水。
- 第2步.
大胆加入馅料。
- 第3步.
沿红线方向卷到底。
- 第4步.
卷好后，将两头按压，粘住，这样就把馅子完全裹住了。
- 第5步.
左右两手捏住上面的两个小角，往中间会合（由于我要拍照片，所以左手没出来）。
- 第6步.
把两个角捏紧就完成了，注意看一下图中刚才卷起后馄饨皮接口的位置。
- 第7步.
这是馄饨的底部。
- 第8步.
把馄饨翻过来，就是我们平时看到的样子。
- 第9步.
一锅清清爽爽的满馅馄饨
