液氮冰激凌（分子料理！）
液氮冰激凌（分子料理！）的食材和调料
| 牛奶 | |
| 液氮 | |
| 保温杯 |
液氮冰激凌（分子料理！）的做法与步骤
- 第1步.
核心就是把牛奶倒进液氮里面！
- 第2步.
开始用了塑料小烧杯试验
- 第3步.
内部表层冻结了，是液氮加到牛奶里
- 第4步.
内部还是液体不成功
- 第5步.
把牛奶倒入液氮杯呢？
- 第6步.
OK！
- 第7步.
成品！
小贴士
实验室产品，在家轻易不要尝试....
| 牛奶 | |
| 液氮 | |
| 保温杯 |
核心就是把牛奶倒进液氮里面！
开始用了塑料小烧杯试验
内部表层冻结了，是液氮加到牛奶里
内部还是液体不成功
把牛奶倒入液氮杯呢？
OK！
成品！
实验室产品，在家轻易不要尝试....
