香菇土鸡汤

香菇土鸡汤的做法说明

一款简简单单的汤

第1步.
香菇提前泡发，洗净红枣、枸杞，洗净生姜片5片左右半只土鸡，去掉多余的皮和皮下脂肪（此处划重点），清水泡2两回将以上材料全部入锅，加一茶勺盐，加材料2倍高清水，泡半个小时（划重点），开火。大火烧开开后，中小火炖2-3个小时。
第2步.
出锅，喜味淡，所以没再加盐。装碗撒葱花装饰，享用美味～

香菇不要贪多哦，太多了就会和你抢汤喝啦
不需要任何其他油、料酒、酱醋，简单的美味。
如果没有红枣，放一茶勺糖可以提味，一定别放味精、鸡精。做鸡相关的东西，都不需要再放这些。