香菜蘑菇味增汤

香菜蘑菇味增汤的做法与步骤

1. 1.

   葱，香菜切断，蘑菇切片，嫩豆腐切成小方块。

2. 2.

   锅下油，油热后爆炒蘑菇。大约炒两分钟。

3. 3.

   加入大约400ml的水，待其煮沸，加入两勺赤味增，再次煮沸。

4. 4.

   加入豆腐，煮一两分钟，最后加入葱花，香菜，白胡椒。

5. 5.

   上桌。尝一尝，如果咸味不够再另加盐。