椰汁百合團圓甜湯

椰汁百合團圓甜湯

椰汁百合團圓甜湯的做法说明

好意頭糖水,寓意人月兩團圓

椰汁百合團圓甜湯的食材和调料

椰子汁500ml
蓮子20g
百合20g
紅棗5枚
藕粉湯圓適量

椰汁百合團圓甜湯的做法与步骤

  1. 1.

    將椰子汁加水至1000ml (相當於加入500ml的水)

  2. 2.

    煮開後加入蓮子、百合、紅棗同煮20分鐘

  3. 3.

    最後放入湯圓,煮至湯圓浮起後即可食用

小贴士

傳統的花生芝麻湯丸或蓮蓉湯丸熱量較高且較為滋膩,食後常有不易消化的感覺,所以建議改用藕粉湯圓,藕粉富含膳食纖維和黏蛋白類物質,不僅有益於腸胃,更能鎖住皮膚水分,美容養顏

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