番茄培根浓情盖饭

番茄培根浓情盖饭的做法说明
浓郁的酱汁,拌着香喷喷的米饭,有没有让你想再来一碗。😀这样的荤素搭配,用来对付不爱吃红萝卜土豆的小朋友,百治百灵。
番茄培根浓情盖饭的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜,土豆切丁
- 第2步.
西红柿切丁
- 第3步.
培根切丁,用适量盐,黑胡椒腌制5分钟
- 第4步.
锅放适量油,加入培根翻炒至半熟,加入红萝卜,土豆炒至断生。
- 第5步.
倒入番茄丁,炒至熟,加入适量水,放入两勺番茄酱,一勺酱油。盖上锅盖煮5分钟,用小许生粉勾芡,煮至酱汁浓稠。
- 第6步.
装碟即可。
- 第7步.
将浓郁的酱汁淋在米饭上面就好啦。
- 第8步.
将培根换成鸡肉也是可以的,但是腌制要腌15分钟,酱汁淋上去之后,放些芝士铺在上面,放进烤箱200度,15分钟即可。
小贴士
因为培根本来就是熏过的,所以不用腌制太久,腌制5分钟即可。