炒土豆

炒土豆的做法与步骤

1. 1.

   肥肉和瘦肉分开切丝。土豆切丝。青辣椒切丝。辣椒最好选那种有辣味的，不然不好吃

2. 2.

   开火，放一点油。然后放肥肉。把油炸出七分。放瘦的，翻炒几下放生抽。多放一点。放盐。少放点。炒三分钟分钟。放土豆。翻炒两下在放盐。根据自己口味放。继续炒，感觉快熟了。放青辣椒。炒几下。然后鸡精。十三香。香油。在炒几下出锅。。。