咖喱土豆胡萝北地瓜！

咖喱土豆胡萝北地瓜！的做法与步骤

1. 1.

   土豆、地瓜、胡萝北、洋葱切好备用

2. 2.

   中小火，热锅凉油（油可多一点）下洋葱翻炒，下土豆块，胡萝北块，地瓜块，继续翻炒，多炒一会儿，更入味

3. 3.

   锅中加水没过蔬菜，转大火至烧开，稍煮一会儿，下咖喱转中火，10分钟左右开锅盖翻（尝）一下，别糊锅＋生抽，盐，鸡精调味，大火收一下汁，别收多了，留蹲点汤盖饭！

4. 4.

   出锅！装盘！开吃吧！下饭！