洋葱木耳胡萝北炒鸡蛋!

洋葱木耳胡萝北炒鸡蛋!

洋葱木耳胡萝北炒鸡蛋!的做法说明

没啥故事,就是有营养!就是好吃!

洋葱木耳胡萝北炒鸡蛋!的食材和调料

鸡蛋三四个
木耳适量
胡萝北
适量
料酒适量
生抽适量
十三香适量
或耗油适量(调味提鲜)
适量
适量(可不加)

洋葱木耳胡萝北炒鸡蛋!的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋+盐+料酒+适量水打好,木耳泡发,洋葱,胡萝北切片,其它材料备好

  2. 2.

    热锅凉油(油多点)炒鸡蛋,鸡蛋表面微黄盛出备用

  3. 3.

    锅内有底油,油可加可不加,下洋葱翻炒半透明,下胡萝北,下木耳,继续翻炒下鸡蛋,倒入适量生抽,十三香,一小勺白糖,适量盐,翻炒会出汤,翻炒差不多放一点鸡精,

  4. 4.

    出锅!装盘!开吃吧!

小贴士

打鸡蛋放一点盐,料酒,水,炒出来的鸡蛋更松软!蛋香十足!
炒鸡蛋多点油更好吃!
洋葱好吃!胡萝北微甜!木耳润肠!除了油多点,(可酌情减量)超棒!
最后一点,熟能生巧,做的多了,自然好吃!这道菜我已经做了不下数十遍,闭着眼睛都能炒到极其好吃了Ծ ̮ Ծ

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