黑糖乳酪布丁

黑糖乳酪布丁

黑糖乳酪布丁的做法说明

方子为2杯量。

黑糖乳酪布丁的食材和调料

奶油奶酪20g
吉利丁片一片
牛奶200ml
1汤匙
黑糖(波照间岛产)一小块
20ml

黑糖乳酪布丁的做法与步骤

  1. 1.

    吉利丁片冷水泡软备用

  2. 2.

    热牛奶和奶油奶酪,糖粉,搅拌均匀。放入软化的吉利丁片,搅拌均匀,倒入模具,冷藏四小时以上,凝固。

  3. 3.

    黑糖与热水搅拌融化,成为黑糖蜜。降温后浇在奶酪布丁上。

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