青椒里脊肉

青椒里脊肉的做法与步骤

1. 1.

   里脊切成柳叶状，加入料酒，生抽，老抽，油，盐，腌制20分钟。

2. 2.

   油加热，将里脊肉下锅翻炒。炒至大半熟时，将肉片倒出，把姜，葱一起翻炒，直到出香。

3. 3.

   青椒切丝，和葱，姜一起煸炒，煸香。

4. 4.

   把肉片放进去，肉片和青椒一起煸炒。

5. 5.

   盐，糖，生抽，老抽一起加进去，煸炒一会儿，出锅。