汤山粉面
汤山粉面的做法说明
用家里仅剩的东西做了山粉面
自己做的时候可以把土豆换成菜噢
我是因为家里没有蔬菜了
还有就是在下厨房搜不到怎么做山粉面
所以我就来啦
汤山粉面的做法与步骤
- 第1步.
烧一锅热水 放入山粉面 煮至面条通明(可以夹一根吃吃看好了没) 捞出山粉面，放到一个碗里 往碗里加冷水，再倒掉(重复2次，可以使面更劲道)
- 第2步.
土豆去皮切成条 蘑菇切片(提前要泡好哦) 葱切小段 鸡蛋打散
- 第3步.
开火 倒油 倒入打散的蛋液 煎鸡蛋啦就是 盛出
- 第4步.
在刚刚用的锅里放入香菇，土豆 炒一下(炒的时候可以放点黄酒，更香) 倒入凉水 待水开后放入山粉面，煮一下下下 放盐调味 关火出锅
- 第5步.
早饭就做好啦
小贴士
可以自己换配料噢
