漾白菜

漾白菜

漾白菜的做法说明

婆婆拿手菜 !逢年过节 餐桌必备可少的菜!

漾白菜的食材和调料

白菜下面的叶子部份
一根
适量 根据个人口味
生抽适量
猪肉切成馅状
蚝油适量
切末

漾白菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    先烧一锅开水 把白菜叶切成长条状!水开后下入白菜烫软!轻轻挤干水分

    漾白菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    这时候把肉馅加全部调料就像饺子馅一样顺一个方向搅上劲

    漾白菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    馅拌好 把白菜切的均匀点的条状 放上馅 卷起来 放进小盆里。(立着放 一圈一圈由外向内摆好)

    漾白菜的做法步骤 第3步
  4. 4.

    全部卷完以后放进锅里蒸十五分钟。好了以后用一个盘子倒扣在小盆上。轻轻一翻 好了 可以开吃啦。是不是超级简单。而且白菜不腻人的。很好吃。你会挑着吃白菜。忘记吃肉哦……

小贴士

馅料理的调料自己随意。和包饺子馅一样。但不要加水
白菜一点要烫软。最好白菜心 不要白菜帮!口感不一样
要过冷水然后挤干水分 (注意白菜现在很软 不要挤烂)轻轻的

美食资讯

漾白菜相关菜谱大全