栗蓉月饼

栗蓉月饼的做法与步骤

1. 第1步.

   黄油隔水加热融化，与转化糖浆、枧水混合均匀，筛入低（中）筋面粉，活成面团

   
2. 第2步.

   活好的面团，用保鲜膜包好，放到冰箱保鲜层松弛2小时

   
3. 第3步.

   板栗用水煮熟，去皮，料理机打碎，放入不粘锅中翻炒，分多次加入白糖和黄油，直到大部分水份不见，即可出锅~