腊肉炒洋葱木耳
腊肉炒洋葱木耳的做法与步骤
- 第1步.
将黑木耳用水泡发清洗干净，洋葱用水冲洗一下再切，这样不容易熏眼睛，腊肉切片，红辣椒只是配颜色的，可有可无
- 第2步.
腊肉熬出油
- 第3步.
加少许糖，这样腊肉没那么咸，加酱油炒一下，放点水盖上盖子焖煮几分钟
- 第4步.
水烧干了放洋葱和红辣椒炒
- 第5步.
看洋葱炒得差不多这个样子的时候就可以加木耳了，切记，木耳不要提前放，会炸得噼里啪啦的香，一定等洋葱烧快要好了再放木耳炒
- 第6步.
木耳放下去后炒几分钟即可撒盐炒均匀装盘了
- 第7步.
顺道还烧了个干锅炒鸡翅根，菜好了才发现电饭煲里的米还是米，忘记按煮饭键了，这个时候叔叔打电话说他请客去饭店吃饭，好吧，一桌子的美味留着明天吃剩菜啦
