麻辣牙签牛肉

麻辣牙签牛肉的做法与步骤

1. 1.

   将买的牛肉切成适量的薄片

2. 2.

   加入适量的花椒，蒜片，姜片，料酒，盐，生抽搅拌均匀后放置冰箱冷藏两小时

3. 第3步.

   将适量牙签用开水烫过后，穿成上图形状。

   
4. 4.

   锅里放入大量的油，将牙签肉放置里面炸熟即可捞出

5. 第5步.

   将大葱段，蒜片，辣椒，姜片放入油锅爆香后加入炸好的牙签肉，撒入香菜末和芝麻搅拌均匀即可。