香菇肉饼

香菇肉饼的做法与步骤

1. 第1步.

   准备开水烫面，揉成光滑表面，包保鲜膜醒。

   
2. 第2步.

   利用醒面的时间做馅。里脊肉，香菇，香菜，生姜，切碎。

   
3. 第3步.

   加入生抽，蚝油，盐，香油，芝麻，搅匀。

   
4. 第4步.

   将面分成小团，每个团擀成薄片，比包子薄一些。

   
5. 第5步.

   包馅，包成包子样

   
6. 第6步.

   把口封好

   
7. 第7步.

   口朝下，用手轻轻压扁。

   
8. 第8步.

   平底锅，或者电饼称上涂油，煎熟即可。