酱油鸡中翅

酱油鸡中翅

酱油鸡中翅的做法说明

材料容易获取,做法简单,卡路里爆炸,小孩子的最爱
虽然吃起来很有罪恶感,但是还是忍不住把骨头都吃掉啊啊啊啊啊啊

酱油鸡中翅的食材和调料

中翅若干
酱油6勺
2片
4瓣
料酒2勺
少许
1勺
蚝油2勺
花椒一小撮
辣椒3个

酱油鸡中翅的做法与步骤

  1. 1.

    鸡中翅洗净(有时间的话用盐酱油啥的腌一下,我比较懒没腌)

  2. 2.

    将姜、蒜、干辣椒切碎备好;花椒洗干净

  3. 第3步.

    热锅下油,用油把锅刷一遍,防止一会鸡翅粘锅;放准备好的姜、蒜、干辣椒、花椒在锅里煸香

    酱油鸡中翅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    下洗干净的鸡中翅,煎到两面金黄

    酱油鸡中翅的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    下酱油、耗油、料酒连着鸡中翅一起翻炒一下。

    酱油鸡中翅的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加水没过鸡中翅,大火煮开后再转小火。 焖30分钟

    酱油鸡中翅的做法步骤 第6步

小贴士

·在第六步可以尝尝汤汁的咸淡,调节咸淡
·本来应该加香菜的,忘记买了

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