奥尔良烤排骨(烤箱)

奥尔良烤排骨(烤箱)

奥尔良烤排骨(烤箱)的做法说明

一直喜欢吃烤鸡翅、烤排骨之类的,这次是用成品的腌料来做,方法简单,买的微辣口味的,四川人表示一点也不辣,小朋友、老人都适合。

奥尔良烤排骨(烤箱)的食材和调料

排骨500g
35g
料酒5勺
奥尔良腌料微辣35g
5片

奥尔良烤排骨(烤箱)的做法与步骤

  1. 第1步.

    各种佐料搅拌均匀。排骨最好4-5公分切段,太短了不方便放烤架上。料酒除腥味,腌料已经有盐,不用再放盐了,口味重的可以按自己口味增加。盖保鲜膜放冰箱6-8小时。中途可以再搅拌一次。

    奥尔良烤排骨(烤箱)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烤箱中层,上下火200℃,预热5分钟。下层放个托盘接油。烤20分钟后翻面,再烤20分钟。

    奥尔良烤排骨(烤箱)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    完成。

    奥尔良烤排骨(烤箱)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    下次试试自己拌料。

    奥尔良烤排骨(烤箱)的做法步骤 第4步

小贴士

排骨切段尽量大小一致,用成品腌料就不用放盐,其他可以根据自己口味调整佐料。

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