蘑菇花菜

蘑菇花菜

蘑菇花菜的食材和调料

花菜1个
蘑菇若干个
适量
适量
五花肉适量
小米椒4个

蘑菇花菜的做法与步骤

  1. 1.

    将五花肉切片,用酒、生抽、生姜腌制20分钟,下油锅煸炒,我喜欢吃比较焦一点的,所以炒的时间略长。加入大蒜,生姜,辣椒,葱白,适当翻炒,调和一下肉的味道

  2. 2.

    倒入花菜,继续翻炒,加入蘑菇后,加入适量生抽,老干妈,继续翻炒,快出锅时加入蚝油,香砰砰的菜出炉啦。

小贴士

辣椒选择很关键,不同的辣椒味道截然不同。

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