香菇油菜

香菇油菜的做法与步骤

1. 1.

   首先把水烧开，油菜烫熟，放一点盐和一点油，使油菜色泽更鲜艳，将油菜摆盘。再将蘑菇焯熟。

2. 2.

   把葱蒜切沫，调汁：一勺料酒，两勺酱油，三勺耗油，少许糖，少许盐

3. 3.

   热锅放油，将葱蒜放入锅里，烹出香味再将调料汁放里，烧开以后放入蘑菇，翻炒几下即可出锅