欧洲奶酪、秀出我味道——拉丝可可玛德琳

欧洲奶酪、秀出我味道——拉丝可可玛德琳的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋和白糖混合搅拌均匀，不用打发鸡蛋

   
2. 第2步.

   筛入所有粉类，搅拌

   
3. 第3步.

   加入事先融化了的黄油，继续搅拌均匀，放入冰箱冷藏半小时

   
4. 第4步.

   马苏里拉奶酪切成小块，每块约8克，如果是马苏里拉碎，那就搓成那个8克的小球

   
5. 第5步.

   拿出冷藏后的面糊，装进裱花袋

   
6. 第6步.

   玛德琳模具先挤入一半的面糊，放入马苏里拉奶酪

   
7. 第7步.

   再将剩余的面糊挤入模具

   
8. 第8步.

   烤箱175度预热后，中层烤15分钟

   
9. 第9步.

   烤完放凉，脱模，会拉丝的哦……