大力肌肉丸

大力肌肉丸

大力肌肉丸的食材和调料

鸡肉500克
料酒1勺
适量
3克
胡萝卜1根
胡椒粉3g克
鸡蛋1个
香菇4个
适量
菠菜少许

大力肌肉丸的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡胸肉剁碎和所有材料混合搅拌,就像拌饺子陷,陷比较粘稠,手上沾些水,可以避免沾手,揉成球状后装盘,可以放进冰箱冷冻,随吃随取。

    大力肌肉丸的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    丸子蒸,煮,煎(只要不炸)都可以,我这次是上锅蒸的,味道清淡不上火,如果觉得口味太轻可以沾些酱料。

    大力肌肉丸的做法步骤 第2步

小贴士

作为一道健身食谱,建议不要在拌馅时放太多盐或重口味调料,出锅后觉得淡可以再沾料,可以减少钠的摄入

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